त्योहारी सीजन में मिलावट का कारोबार जोरों पर:रिपोर्ट:यशपाल सिंह
समथर (झांसी) : – त्योहारी सीजन में मिलावट का कारोबार जोरों पर है । समथर कस्बा समेत क्षेत्र में मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री धड़ल्ले से हो रही है, खासकर दूध तथा दूध से बने पदार्थों की। बीते त्योहारों पर हुई मिठाइयों की खरीदारी में यह बात सामने भी आ चुकी है, बावजूद इसके खाद्य सुरक्षा विभाग खुलेआम बिक रहे इस जहर के मामले में खामोशी अख्तियार किए हुए है ।
समूचे समथर नगर व क्षेत्र में धड़ल्ले से हो रहा है। दीपावली को लेकर मिठाई की दुकानों पर अभी से खरीदारी करने वालों की भीड़ लगी रह रही। पर मिलावट के चलते मिठाई के नाम पर लोग जहर खा रहे हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि इस तरह के मामले सामने आने के बाद भी मिलावट के कारोबार पर अंकुश नहीं लग पा रहा है। मिलावट करने वाले दुकानदारों के खिलाफ अगर सख्त कार्रवाई की प्रक्रिया अपनाई जाती तो निश्चित तौर पर ऐसे दुकानदारों में भय का माहौल बनता और मिलावट के धंधे पर रोक लगती।
.तो दिखावा है कार्रवाई
ऐसे में सवाल उठता है कि क्या मिलावट के नाम पर जहर बेचने वालों के खिलाफ जब भी शिकायत या मिलावट का कोई मामला सामने आता है तो खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम महज दिखावे के लिए पहुंचती है और आगे चलकर सबकुछ मैनेज हो जाता। कारण कि मिलावट या शिकायत के मामले सामने आने पर खाद्य सुरक्षा की टीम नमूने लेकर जांच आदि का आश्वासन देती है। पर शिकायती दुकानदार का मिलावट का धंधा बदस्तूर जारी रहता है। इस तरह खाद्य सुरक्षा विभाग मिलावट कर रहे दुकानदारों से लेन-देन कर लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ कर रहा है।