इस बार होली के त्यौहार पर फीकी रहेगी गुझिया की मिठास, खोया(मावा) 300₹ पार

इस बार होली के त्यौहार पर फीकी रहेगी गुझिया की मिठास, खोया(मावा) 300₹ पार

होली के त्यौहार पर गुझिया की मिठास फीकी नजर आ रही है क्योंकि गुझिया में मिलाया जाने वाला खोया इस समय 300 रुपया किलो चल रहा है।
कोंच क्षेत्र में होली के त्यौहार के मद्देनजर बाजार में खोया के दाम बढ़त बनाये हुए है। जहां अभी दो दिन पहले खोया बाजार में 240 रूपया था लेकिन होली के मद्देनजर आज बुधवार को खोया 300 रुपया किलो बाजार में बिक रहा है। जिससे होली के त्यौहार पर गुझिया की मिठास कम होती दिखाई दे रही है। खोया खरीदने वाले जब 300 रुपया किलो भाव खोया के सुनते हैं तो वह कहते हुए दिखाई देते हैं कि अभो दो दिन पहले तो काफी सस्ता था। बाजार में इस समय खोया खरीदने वाले लोग काफी संख्या में आ रहे हैं लेकिन भाव सुनकर वह सन्न रह जाते हैं।

एक दो दिन में 300 पार भी होगा खोया।
बाजार में जहां खोया आज 300 है, वहीं मिष्ठान दुकानदारों ने बताया कि अभी खोया 300 ही हैं लेकिन अभी एक दो दिन में ख़ोया और बढ़त बनाएगा। दौज को खोया की भारी डिमाण्ड रहेगी क्योंकि बहिनें अपने भाईयों को टीका करेंगीं और उन्हें मिष्ठान भी खिलाएंगी। जिसके मद्देनजर खोया 300 के पार भी पहुंच जाएगा। दुकानदारों में बताया कि ख़ोया अभी 350 तक पहुंचेगा।

गुझिया में रबा मिलाकर की जा रही भरपाई।
होली के त्यौहार पर गुझिया में मिलाए जाने वाले ख़ोया के दाम में भारी वृद्धि को लेकर महिलाएं भी परेशान हैं। महिलाओं का कहना कि त्यौहार तो मनाया जाएगा ही लेकिन महंगाई के कारण खोया के साथ रबा भी मिलाया जाएगा और उसका कसार तैयार किया जाएगा तो कई महिलाओं का कहना है कि उनके घर में जहां एक किलो खोया आता था लेकिन अब महंगाई के कारण आधा किलो ख़ोया में ही काम चलाने का प्रयास रहेगा।

रविकांत द्विवेदी, जालौन-यूपी